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■ 커리플랜트 (Curryplant) 다년생 식물이며 잎은 회색을 띠고 솔잎처럼 생겼다. 꽃은 겨자와 비슷한 노란색이며 작은 꽃덩어리를 이룬다. 60㎝~1m 정도 자라고 향이 짙고 성장이 더디다. 잎을 스프나 육류요리에 이용하고 샐러드ㆍ채소요리에도 적합하다. 방충제ㆍ소염제로도 쓰인다. 호흡기 계통 기관지에 좋고 폐기능을 활성화시킨다. 추위에 약하고 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 자란다. 꺾꽂이로 번식하며 실내에서 키우는 화분화초로 좋고 관상용으로도 인기가 있는 식물이다. |
캐트닙 (Catnip, Catmint) ◁|▷ 타임 (Thyme) |
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