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■ 마죠람 (Majoram) 지중해 연안지방이 원산지로 25~40㎝ 정도 자라며 잎은 작고 둥글다. 흰색과 핑크색의 꽃을 피우며 스위트마죠람은 내한성이 약한편이고 포트마죠람은 내한성이 있고 튼튼하게 자란다. 달콤하고 향긋한 향이 있으며 해독제로 사용되고 음식의 향신료와 목욕제로 널리 이용된다. 신경계를 진정시켜 불안과 스트레스를 완화시킨다. 근육통에도 유효하며 허리아픔과 위경련, 소화불량, 변비에 좋다. 햇볕을 충분히 받고 자라도록 한다. 뿌리가 깊게 뻗지 않으므로 건조에 약하고 습기가 지나치면 뿌리가 썪는다. 대체로 재배하기 쉬우며 꺾꽂이로 쉽게 증식시킬 수 있다. 4년 정도 지나면 목질화된 큰 포기로 성장한다. 2년에 한 번씩 포기나누기를 하며 꽃이 필 무렵 가지를 솎아내거나 밑쪽을 조금 남기고 통째로 베어 수확한다. |
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